「１０円玉を摘む夏、１００円玉を植える冬。」
・・・という、僕なりのこの１年の表現をしてみました。
直売所出荷を視野に入れながら、夏・冬と野菜を栽培すると、
明らかに夏野菜と冬野菜では、スタンスが変わってきます。
夏の野菜は果菜類が多く、その単価は特別なモノを除けば
極めて安い。
1本～１０円クラスのピーマンやオクラ、１本２０円～３０円の
ナスやキュウリなどなど。。。
しかし単価は安いものの、栽培方法や工夫・努力によって、
その収穫量は未知数という楽しみがあります。
単価の安いそれらを収穫し、かき集める事はイコール、
「１０円玉をいかに沢山収穫するか！？」の
数勝負になって来ます。
「そんな１０円玉集めなんか、コツコツやってられない＞＜；」
と、言う方には元もこうもない話ですが、
「最終的にどれだけ収穫出来るのか？」
「今年は豊作かもしれないぞ！」
などという「採れる数」の楽しみや醍醐味はあるかと思います＾＾。
つまり最大収穫量の天井が本人の努力次第で変動する。
僕もこの夏、毎日の１０円玉の収穫作業は、体力的に結構
キツかったですが、それをやる・サボるでは、かなり収穫量が
上下するのでやりがいはありました
・・・一方、
冬野菜は、大根・白菜・キャベツ・レタスなどなど、
「１株１収穫」野菜が多い。
単価は高いものの、栽培計画の段階で、
「最終的な収穫天井がその時点で決まってしまう」
言いかえれば、最大収穫量があらかじめ決まってしまうのです。
例えば、大根一本１００円なら、１万円売り上げるには、
１００本植えなければいけない。
１株＝１収穫なので、最大収穫量がMAXで１００本でしかない。
１００円玉を１００個畑に植える訳ですね；
なんというか・・・ワクワク感がないものです；；。。。
ましてや、１００本すべてが上手く収穫とはいかないので
収穫時には、最大数１００本からマイナス○本と、
「引き算」しか待って無い＞＜；
そう例えると、夏野菜はよほどの凶作を除けばほぼ「足し算」。
１０円玉をどこまで足し算で積み重ねれるかという面白さがある。
株間５０ｃｍで植えたオクラ１株から、一体何個収穫出来るか？
というワクワク感が夏野菜は多いですが、
もし同じ株間５０ｃｍでキャベツならば、収穫は１個。。。
腐れば０個、成功しても１個なのです。。。
どちらが良いとか、どちらがその人に向いてるかは
人それぞれ可と思います。
収穫量にギャンブル性のある、夏の果菜類が楽しいと言う人も
いれば、あらかじめ最終的な収穫量が計画しやすい冬野菜の方が
管理が楽で自分に向いてると言う人もいる。
僕個人的には多収穫のある夏野菜の前者かなあ～＾＾；。
ましてやそれが珍しい野菜となると、ギャンブル度が何倍もに
そういったギャンブル栽培が出来るのも、趣味の家庭菜園や
小規模栽培ならではの醍醐味かと思います＾＾。
「夏は５００円玉を摘んで、冬は１０００円札を植える！」
そんな野菜作り、いつかきっとあるはず
（笑
↓ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞへ１日１クリック応援のほどよろしくお願いします
コメント