「10円玉を摘む夏、100円玉を植える冬。」
・・・という、僕なりのこの1年の表現をしてみました。
直売所出荷を視野に入れながら、夏・冬と野菜を栽培すると、
明らかに夏野菜と冬野菜では、スタンスが変わってきます。
夏の野菜は果菜類が多く、その単価は特別なモノを除けば
極めて安い。
1本~10円クラスのピーマンやオクラ、1本20円~30円の
ナスやキュウリなどなど。。。
しかし単価は安いものの、栽培方法や工夫・努力によって、
その収穫量は未知数という楽しみがあります。
単価の安いそれらを収穫し、かき集める事はイコール、
「10円玉をいかに沢山収穫するか!?」の
数勝負になって来ます。
「そんな10円玉集めなんか、コツコツやってられない><;」
と、言う方には元もこうもない話ですが、
「最終的にどれだけ収穫出来るのか?」
「今年は豊作かもしれないぞ!」
などという「採れる数」の楽しみや醍醐味はあるかと思います^^。
つまり最大収穫量の天井が本人の努力次第で変動する。
僕もこの夏、毎日の10円玉の収穫作業は、体力的に結構
キツかったですが、それをやる・サボるでは、かなり収穫量が
上下するのでやりがいはありました
・・・一方、
冬野菜は、大根・白菜・キャベツ・レタスなどなど、
「1株1収穫」野菜が多い。
単価は高いものの、栽培計画の段階で、
「最終的な収穫天井がその時点で決まってしまう」
言いかえれば、最大収穫量があらかじめ決まってしまうのです。
例えば、大根一本100円なら、1万円売り上げるには、
100本植えなければいけない。
1株=1収穫なので、最大収穫量がMAXで100本でしかない。
100円玉を100個畑に植える訳ですね;
なんというか・・・ワクワク感がないものです;;。。。
ましてや、100本すべてが上手く収穫とはいかないので
収穫時には、最大数100本からマイナス○本と、
「引き算」しか待って無い><;
そう例えると、夏野菜はよほどの凶作を除けばほぼ「足し算」。
10円玉をどこまで足し算で積み重ねれるかという面白さがある。
株間50cmで植えたオクラ1株から、一体何個収穫出来るか?
というワクワク感が夏野菜は多いですが、
もし同じ株間50cmでキャベツならば、収穫は1個。。。
腐れば0個、成功しても1個なのです。。。
どちらが良いとか、どちらがその人に向いてるかは
人それぞれ可と思います。
収穫量にギャンブル性のある、夏の果菜類が楽しいと言う人も
いれば、あらかじめ最終的な収穫量が計画しやすい冬野菜の方が
管理が楽で自分に向いてると言う人もいる。
僕個人的には多収穫のある夏野菜の前者かなあ~^^;。
ましてやそれが珍しい野菜となると、ギャンブル度が何倍もに
そういったギャンブル栽培が出来るのも、趣味の家庭菜園や
小規模栽培ならではの醍醐味かと思います^^。
「夏は500円玉を摘んで、冬は1000円札を植える!」
そんな野菜作り、いつかきっとあるはず(笑
↓ブログランキングへ1日1クリック応援のほどよろしくお願いします
コメント