２択で選ぶジャガイモ栽培法

　最近はもっぱらジャガイモの事で頭の中がいっぱいなので、

だんだん頭の形がメークインになって来ました！・・・。

さて、

今年は父とは別にジャガイモ栽培に挑戦＆結構量が多い、ので、

ぶっつけ本番でなんとか頑張るしかない。。

「これでもかっ！」ってくらい、ジャガイモ栽培の事をいろんな資料や

文献を探っているとこれがまたややこしい事に気づく。。。

　極々ノーマルな栽培方法の、ほんのちょっと一歩先を覗くと、

あらゆる面で意見がバッサリ分かれて行きます＠＠；。。

そこで、僕なりにエッサホイサまとめてみました。

なにかと２択を迫られる事が多いジャガイモ栽培。

題して「レッツジャガイモ栽培、AorB？」

＊各AとB、どちらで進めるかは個々の判断で。。。
　ちなみに、僕が選択予定の方は太字にしてます。

「元肥」

A　元肥一発、硫安のみ！。（リン・カリ入れてもほんのわずか）

B　通常の化成肥料。

イモイモと言っても、ジャガイモは根ではなく、たしか茎の一部（たぶん・・。
チッソである硫安が効果的であり、かつリン・カリ等であまり多肥になると
木ボケしてしまい、強い吸肥によってデンプン質の生成が減り、
イモが水っぽくなる（不味くなる）可能性があるとの事。

「石灰」

A　散布する。

B　散布しない。もしくはほんのわずか。

何かにつけて「石灰散布」が付きまとう野菜栽培。
「日本の気候上、酸性土壌を石灰で～」などと良く耳にしますが、
ジャガイモはの適性PHは弱酸性です＞＜！
前作や、個々一年で石灰を撒いた土壌なら、まず撒かないほうがいい。
もしも多少撒くなら、消石灰でなく、苦土石灰を。

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ジャガイモの病気に「そうか病」という病気があります。
イモの表面に茶色いカサブタみたいなのを見た事がありませんか？
それが「そうか病」です
直接食味にあまり影響はないですが、病気は病気です。
そしてその病気は石灰散布によって発病率がグッと上がります＞＜。

「種芋の切り口」

A　草木灰等を塗る

B　そのまま。何も塗らない・まぶさない。

これは正直、意見が真っ二つ。
腐らないように塗る、と書いてある人もいれば、
灰の肥料分で腐るから塗るな、とも・・・；。
困ったもんです＞＜；。

しかし今では、種芋の切り口に塗る専用の商品まであります。

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切り口に肥料で腐る！と言う人もいれば、切り口にこれらをまぶす事で
種芋の肥料の吸収効果がUPする、という真逆の意見ｗ。

まあ、雑菌の多い草木灰よりは安全だと思いますので、
余裕のある人は↑みたいな商品を使った方が良いかもしれません＾＾。

「マルチ」

A　マルチ栽培。

B　マルチ無し栽培。

前回触れたので簡潔にいろんな文献からまとめて引用します。

マルチのメリットは、

「収量があがる（文献によると３倍近く）」
「緑化・雑草防止」
「遅霜対策」
「追肥いらず」
「掘るのが楽ｗ」

などなど。

逆に考えられるデメリットは、

「追肥調整が後々難しい」
「土寄せも後々したくてもなかなか出来ません」
「高温による肥料の吸い過ぎ」
（地温が高くなればなるほど、吸肥力が上がり、前途の通り、
肥料の吸い過ぎでイモの味が落ちるとのこと）

こんなところでしょうか＾＾；？

つまり植え付け時の段階での方針が、ほぼ収穫までの管理に直結。

植え付けてしまえば、後はAB関係なく、芽かき等などの作業は

一緒です。（マルチ無しは追肥必要）

　その他、小豆知識ですが、

「種芋は大きい方が良い。」

新芽の初期生育は種芋の栄養で育ちます。

大きな種芋は蓄えられたデンプン量も多く、新芽に行く栄養も多い。

「花」

時間があれば摘み取った方が良いです。イモに栄養が集中します。

「種芋の最終的な深さ」

浅いとイモの数が減り、その代わり個々が大きくなります

深いとイモの数は多いですが、個々が小ぶりになります。

ベストは最終的に深さ１５ｃｍ（土寄せしてです）

植え付け時はマルチも露地も深さ１０ｃｍが基準かと思います。

　ある本には、ジャガイモはアホな作物とまで書かれていました＾＾；。

適当にやっても出来る意味でアホ？なのか、

ささいな工夫であっという間に出来が変わるからアホなのか・・＾＾；。

　一度にすべての事を自分なりに検証するのは難しいですが、

上記のどれか一つでも栽培比較して損は無いかと思いますね　

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