作付け予定の野菜を順次紹介。まずは枝豆。
早生～中生～晩成といろいろ種類がありますが、簡単に言えば
収穫までの栽培期間の違い。それに伴って晩成のほうが
難易度が上がる傾向です。
枝豆の延長線上に大豆がある訳なので、枝豆としても＆大豆
としても、という方は中～晩成かな。ただ、枝豆と大豆では若干
管理過程が違うので注意しましょう。
ちなみに、枝豆は家庭菜園向きであって、家庭菜園向きでは無い；
なぜなら収穫量が１株で茶碗１杯程度。売っているタネも結構な
数量入ってますので、ある程度の土地が無いともったいないから＾＾；
今回選んだのはコレ。
「江戸緑」
う～～～ん、なにかと和物好きな自分はまんまとソソられてしまった；
中早生となります。難易度５か６くらいかな。
ただ、ちょっと播種時期がギリギリ。
今年の梅雨前のこの時期、どうも気候が不安定；；
③月は猛烈に暑かったし、④⑤月はなかなか気温が上がらない；
まあ、その辺踏まえたらまだ間に合うと踏み切ったわけで。。
でも、異常なこの昼夜の寒暖差がなんとも不安＞＜。
とりあえず少しポットで撒いて様子見よう。
野菜の栽培に関しては、あらゆる情報・理論が多く、一概には
これが最善とは言えません。
農業は７年ぶりですが、当時のマニュアルや理屈も変わってたり、
今現在でもＡのやり方では無くＢ，Ｂでは無くＡと、さまざまです。
「あれ～～；昔はこれで上手くいったのに、今はそれダメなの～；」
なんて沢山でビックリしました＞＜。
とりあえず、暇さえあればネット、文献で調べまくったので、
いろんな手法の間を取ってやってみようかな＾＾；
以後、栽培方法の半分くらいは実験も兼ねてますので、
暫定版です＞＜。収穫後？に上手くいけたとおもったら総まとめしますので、
あくまでこんなやり方してます、程度の日記だと思ってください。
「播種～定植前まで。」
種というのは、水分を吸収することで発芽の準備に入ります。
初期水分は発芽の為に必要なだけで良いと思うんですよ。
十分な水分を含んだ種は膨らみ、発芽に向けて始動します。
つまり、それ以上の余計な水分は、基本悪影響だと思います。
芽が出るのが待ち遠しくて、ついついやたら水をあげたくなりますが、
種が吸収する水分には限界があります。
もし発芽までにそれ以上水をまく理由があるとすれば、
「乾燥」を防ぐくらいの意味合いだと思います。
極端な話、過度の乾燥と過度の水分過多、
どっちが生存率が高いかで考えたら水分過多であって、
だから「乾燥させないように」と言ってるだけです。
必要以上の水分は厳禁です。種子が腐敗します。
中には１～２日水に浸しておいて、その後土に植えて放置。という
手法もあるくらいですから、余計な水分過多はやめたほうがいいです。
（ただこれも真逆論もあります。水に浸してはいけないとか・・・）
＊種子の性質上（一概にはｘ）水が多いと葉の成長が促進し、
乾燥気味だと根の成長が促進します。
ひまわりで実際実験しましたら、水をダーダーやって発芽させ、
発芽してからも水をやりまくったら、ひょろ～～とした成長になりました。
（無理に上へ上へという感じで、根と茎はとても弱い）
ということで、うちの枝豆、ポットに３粒撒きし、
初日にたっぷり水分をやり、その後は３日に一回くらい
乾燥を抑える程度の水を与えました。
ただ、気温・気候が平年と比べおかしいので、
気温の低くかった日中と夜間はビニールで保温調整しました。
これは発芽までの期間を安定、早めようとした訳で、
特別低温などでなければやらなくてもいいです。
放置ですと発芽までの期間は遅くなりますが、無理に
ビニールなどの処理をすると、日中急に気温が上がった場合に
種子が焼けたり蒸れて腐ります。よほどこまめに見守れる人のみ
おススメします。
予定発芽までは６日くらいと踏んでいましたが、平均８日でした；
種を撒いた頃は日中最高気温２１℃が、５日後には２９℃。
おまけに夜間は１２度まで下がるという；；
枝豆は発芽率いいので、今回は保温やらなにやらで、
結果的にはこっちが振りまわされたのかもしれない；；
少し痛んでしまった芽もちらほら
放置でもよかったかも。。と思いました＾＾；
個人的に気を付けたポイントは、、、
＊豆類の種子にはヘソがあり、そこからメインの根が出ます。
よって種を植える時にはそのヘソを下にして植えます。
これにより、発芽する種子をサポート出来るので、根が
上になったり「いびつ」な発芽を避けることが出来ます。
（最新論文には場合によっては横向きなどあります）
＊水やりは、初期の種に水をしみ込ませるのを意識する。
その後は乾燥させないくらい。十分水分を含んだ種子は発芽を
しっかり始めるので、それ以上の余計な水分は腐らせる要因。
＊豆科に限った事ではないですが、さらに発芽に関して過保護に
応援するならば、発芽用の覆土は軽いものにする。
（土ではなく、砂やバーミキュライトなど、軽いものを種にかぶせると、
発芽の際の芽の負担を軽減出来ます。単純に、表面の覆土を
持ち上げ発芽するので、それが軽い方が芽出しは早いです）
こんなとこでしょうか。
あ、あと、
種子の殻がかぶさって、子葉が開くのを抑えつけてた場合。
「取ってあげていいです。純粋に子葉が開くのに邪魔ですから」
今後、定植は本葉２枚後に予定。
上手くいくといいです＞＜；
↓現在１０４位＞８５位
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