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白菜の収穫とあれこれ

 さすが「たけのこ白菜」だけあって縦にニョキニョキ育っていき、

防虫ネットの天井にまで達してしまいました。

資材節約で2条植えにしたんですが、幅も高さもやっぱキツかったか^^;

 収穫目安まで残り10日ほどというところでネットを撤去。

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もう消毒はしませんので、あとは見周りしながら害虫を補殺。

生育後期は水分をよく吸収しますので、数日雨が無いようでしたら

乾燥させないようにたっぷりあげます。

 よく頭の部分を縛ってあるのを見かけますが、あれは霜による

被害を防ぐためなので、そういった気温・状況でなければ特に

必要ありません。

(ちなみに「たけのこ白菜」は外葉にはトゲがあるので縛るのは痛い;)

 そして収穫。

ちょうど収穫目安の頃にドシャ降りになりました

たっぷりな水分も補給出来て、ほどよく雨で洗ってもらえたので

ちょうどいいです。翌日に収穫。

そのままの太さでは15cmほどありますが、外葉はわりと思いきって

切り落とします。

虫が喰ってるというのも理由ですが、外葉は苦味があるので。。。

最終的には厚さ10cmほど。

たけのこ白菜と言わずに、黙って普通の白菜と並べてしまうと、

まるで生育不良の白菜のように見えてしまいます

 害虫にはやられましたが、残暑残る中の初期生育を乗り越えたのと、

直蒔き効果で、前半の生育はよかったらしく、

高さは55~60cm近くいきました。

個人的にはまずまず満足なんですが・・・^^;

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 ただ、これを出荷するかどうか?が結構悩みます・・・

「虫が喰ってる」

というのはある程度気にはなりませんが、

「虫と残留物が残ってる」

というほうが問題です。

 
 「なにも生きた虫が居るだけがすべてとは限りません。」

あの葉っぱの構造上、死滅した虫も中に残っていますし、

それらの糞も、思ってる以上に白菜内に結構残留します。

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「僕は買う時気にしませんけどね>v<!」

 ただ世の中には虫1匹、糞1つでクレームしてくる消費者もいる;;

出荷初心者としては不安は尽きないものでしたが、

御近所に配って食べてもらったところ、予想外に評判を頂き、

「まあ、形の良いものだけでも出荷してみるか^^;」

という事になりました。

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