最初の種まきが遅まきなのに、さらにそっから１０日おきに
播種し、栽培していた枝豆。
品種は中生種の「江戸緑」で固定し、４回を若干、環境・方法を変えて
栽培してましたが、
「たかが１０日、されど１０日」
そしてわずかな栽培方法の違いで、全く予想してない結果に。。
まずは凶作編。
基本、今年の枝豆は栽培時期と地域で全く明暗が分かれた思う。
４月～の栽培はおおむね良好。ましてや梅雨期には一部地域では
集中豪雨だったと思います。これがすごい追い風に。
もちろん洪水規模は論外ですが、それなりに大量の雨は、
結実期にはかなり良いらしい。
ＴＶで言ってたなあ、、西日本のある枝豆農家が
「ここ４０年で最高の豊作だ。」と。
一方、６月～からの枝豆は基本凶作；。
理由はご存知の通り、この夏の猛暑。恐ろしいほど干ばつが直撃＞＜；
さらに遅まきなので、それも追い打ちに・・・。
遅まきのリスクは、暑さ、そしてそれに伴う害虫＆病気。
今年、過去最高の猛暑という事は、
「今年は過去最高のリスクの遅まき
」
もちろん、わが愛知ももろに猛暑と干ばつ。
７～８月で何回雨降ったかなあ～；；３回？４回くらい。。。
で、先発隊の第一期枝豆。５月下旬播種。
これだけは裏庭栽培なので、こまめに水をあげれるのですが、
「莢は付けど、実が入らない・・・」
開花から３５日が収穫目安なのですが、全然。
鳴くまで待とうホトトギス。で、散々待ったら、
開花後５５日目くらいで何とか収穫出来るサイズになったものの、
「なんかもう、莢がボッコボコに・・・・・」
害虫なのか老化なのか病気なのか、、、まあ全部でしょうね
健全な収穫率は約１割でしょうか。。。
畝単位じゃないですｗ株単位です＾＾；
つまり、１株３０莢で、１株につき、食べれるのが約３個。
そんな収穫作業自体心が折れますた
第２部隊は山の畑定植部隊。
育て方は第１とほとんど変わりません。
ただ育ちっぷりは第１よりも良く、莢付きもおｋ。実も入りました。
こちらも若干実の入りが遅いものの、第１ほどではない。
見た目の害虫被害も第一の半分以下と、さすがに１莢３個は無さそう。
カメムシがブンブンなので、健康なうちに畝の２０株収穫～。
それでも見た目で５割くらいしか取るに値するものはなく、
株についた豆を１つづつ見ながらの収穫でとても面倒；；
と・こ・ろ・が。。。
茹でて食べてビックリ
ｗ
「「ドマズイ」
ある意味、誰かに食べてもらいたいと思ったくらい不味い。。。
どうやったらこんな不味い枝豆が作れるのかというくらい不味い。
見た目は普通の枝豆で、何故ここまで・・・というくらい。。。
わざわざ１莢ごとチェックして収穫した作業・・・ﾊｲッ！全部無駄；；
鍋いっぱいに茹でた枝豆を破棄・・・。
さらに畑の残り約４０も破棄。
傷んでたり、味が悪くても、それが必ずしも見た目に比例しないのが、
野菜の怖い所。。。１株取って味見してからにすべしｗでした・・・。
この時点であと第３、第４の枝豆が残っていますが、
この時すでにもう８月下旬。日中の気温は３７度を超え、雨もない＾＾；
第１・第２よりも、さらに酷暑に直撃しております。
すでにもう、諦め気分で放置ですが、
「これが、ミラクルを起こす
」
続きは次回。。
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